「油條尬奶茶工作坊」Where China Meets India
緬甸鄰近兩個大國:中國和印度,自然而然緬甸當代的文化也受到這兩國鄰居的影響,油條尬奶茶這一幕出現在緬甸也並非偶然。 當「他者」和「他者」在異地相遇碰撞後,卻變成接受國的日常,那「他者」和「他者」還是「他者」嗎? 藉由緬甸油條尬奶茶的日常,去解析緬甸的社會文化、飲食的雜揉及其背後的政經歷史脈絡。 誰說學習不能有趣又好玩? 這一場工作坊除了帶大家思考「他者」的議題,「多元文化議題」之外,還有透過體驗緬甸文化、傳統飲食、傳統服飾、製作燈籠等活動讓大家從實際行動中得到反思以及對話的空間,歡迎有興趣的你一起進入油條尬奶茶的工作坊!! 日期:109.11.07(六) |
「油條尬奶茶工作坊」
Where China Meets India 印度和中國相遇在緬甸 「你是否曾經思考過食物與文化之間背後傳達的訊息?」 「是融合?雜糅?衝突?還是其他?」 就從「油條尬奶茶」的活動設計開始說起吧⋯⋯ 霓霓老師本身就有緬甸族裔身分背景,來和大家進行交流和對話,以舉辦文化體驗活動為媒介,實際接觸和展演當地緬甸人的日常文化習俗,再透過老師的說明講解,使我們更能夠去理解背後的文化脈絡和底蘊,這樣的「後設認知」,是我蠻喜歡的學習型態。 我們跳脫書本上的教條,老師逐步的用開放式的問題去引導我們思考食物與文化之間的關係、還有我們對於緬甸的印象和認知,他希望帶有保羅的精神,與學生站在「平等對話」的基礎上,去產生更多新的知識和觀點,現在回顧當時體驗的紀錄影像和照片,有些畫面仍是歷歷在目,像是有品嚐緬甸魚湯麵(Mohinga) :緬甸人日常小吃、體驗手做燈籠:祈福用,重要節日-點燈節、穿著民族傳統服飾:男生/隆基、女生/特敏;塗抹緬甸天然美容聖品:香木粉(Tanaka),最後是飲食文化融合:中式油條尬緬甸奶茶(華人飲食和殖民歷史),一天的活動非常多元豐富了!任誰都欲罷不能呀!似乎有種飛到緬甸的既視感,感覺很奇妙,不過親身飛到當地,也能夠見識到緬甸的文化樣貌。 不過體驗和展演完緬甸文化,我想對此活動下個註解:我與緬甸有約之翻轉教育的反芻🇲🇲:文化體驗活動帶給我們在異文化上接觸和認識,但就能讓我們了解緬甸所有的文化樣貌嗎?或許不然,這可能只是部分的緬甸人日常喔!而非代表整體的緬甸印象。 |
影像製作基礎工作坊
不想再被嫌棄了嗎? 來吧!! 跟著老師一步步做出有品質有故事性的影片!! (不用專業攝影機,用你手上的手機即可!!) *在外面學技能需要多多的錢,在保羅大叔這裡免費!! *把握機會!!保羅大叔每次都邀請到很厲害的講師!! *名額有限,因為講師要給你最深最多的學習機會!! *沒時間來沒關係,叫你的另一半來學 這兩天的工作坊,以可以參加兩天的學員為主喔~ 也非常歡迎有興趣的老師們參與!! 詳細活動資訊都在照片裡,點開來看吧~ 日期: 109.11.14 (六) 11.15(日) |
影像製作基礎工作坊
講者一開始提到,影像是大衆傳播媒體的本質,這就是爲什麽影像對於現今社會來説那麽重要。其實拍片的原因,是因爲一些可能是新聞或是故事,例如家庭暴力等會影響小朋友心智發育不健全的不平等對待案件,想被外面的人知道,所以就透過一個製作的包裝,來讓外界知道。而這個工作坊的目標是爲了讓我們能夠用手機或是VN這個app,讓大家可以好好的拍攝以及剪接影片,例如埔里的景色。 我認爲保羅計劃會安排我們學習影像製作的原因是爲了讓我們能夠透過影像製作來傳達及促進社會上應該要有的包容且正義的心態。除此之外,也希望我們製作出來的影像能夠降低社會之中不平等的關係。 在講者提問我們認爲拍一隻影片時,最重要的觀點是什麽?有一位同學表示核心精神是最重要的,因爲如果你自己不知道自己要的是什麽,那別人怎麽會知道你想表達什麽。我覺得這是個非常對的想法。因爲不論是拍影片的導演,或是看影片的觀眾,都需要瞭解影片内容,才代表這隻影片是部好作品。 經過講者大致講解完拍出好影片的觀念後,他讓我們進行一個活動,就是讓各組組員討論誰要成爲IP端,誰要成爲製作端,也就是資方和勞方。IP端是指定需求的角色,製作端是規劃方案的角色。 我們這組對於影片的想法是想要為兒童基金會募款。會有這個想法的原因是因爲我們覺得如果孩子們因爲家庭的經濟狀況等等原因而無法完成學業或得到資源,是一件很可惜的事情,所以我們想要幫助他們完成這些心願。資方制定的需求是希望影片不超過1分鐘,也希望影片裡不會拍到那些兒童基金會裡的小朋友,好讓小朋友以後在上學的時候,不會被其他同學排擠之類的。 製作端在知道這些核心精神後,決定以動畫的方式呈現小朋友的模樣。在影片中,前30秒是帶出小朋友的家庭背景、經濟狀況等,後30秒則是以一隻手的意向,帶出我們的基金會是如何幫助以及陪伴小朋友。 在決定好角色以及需求後,講者告訴我們在影像表達中,盡量減少自己專業領域裡面的用詞,因為這樣會導致資方,甚至是社會大眾聽不懂你想要表達的是什麼。我們可以使用白話一點的介紹,或是直接利用成功的例子,讓大眾相信我們,並且選擇我們。 重要的是,如果要產生好的結果,我們必須在資方和勞方之間找到一個平衡點,也就是在製作所有的內容時,雙方都要好好的討論,把彼此的想法都告訴對方,找到合作基礎的共識。 |
舂辣椒的滋味:清境義民部落田野分享
大清境社區中,除少數的榮民以及因觀光發展而定居的商家等之外,壽亭、定遠和博望等三個新村,即是人稱的義民聚落,也稱為雲南村,他們是滇緬邊區游擊部隊成員。 想知道更多嗎?那就來聽吧~ 日期: 109.11.20(五) |
舂辣椒的滋味
此場演講由吳秀雀學姊講述她在清境的義民部落做田野的前中後期。講者提到進入田野前必須要有問題意識,知道自己要用什麼角度與方式進入田野,沒有一個立基點與目標容易迷失在廣大的田野中。在田野中必須與當地人建立良好的關係,建立關係網絡,始能有真實且充足的資料。田野結束後,不代表與當地斷開連結,也不代表自己能代表那塊土地發言。 進入田野後,需要讓自己進入團體,有一個位子。可以採用保持謙虛、幫助他人、建立可信任感的方式,深耕地方關係網絡。例如講者一開始不被村民信任與接受,但她把握每一個關鍵機會,不辭辛勞,半夜上山參加喪禮、跑腿等等,終於獲得地方居民的信賴與親近。 當取得信任後,不能急躁的以攫取的態度,為了訪談資料而踏踩他人的傷痛或底線,尤其是眷村的歷史較敏感,眷民們的個人經歷常有苦痛而難啟齒的傷,需保有最基本的關懷與尊重,避免過觸。 浸潤在田野後可能因為過於習慣而忽略那些其實很特別的細節,要適時的讓自己回想進入田野前的角度與方向。如果發生不曉得要做什麼田野的困境,不妨暫時抽離田野,多閱讀感興趣的議題和文獻,試著與田野對話,培養議題的敏感度,待清楚後,回歸田野繼續進行研究。 講者在完成論文後,曾有導演與她接洽,希望能將眷村的故事翻拍成影片。但講者發現這些人只想請她講述後拍攝,沒有向居民採訪或深度了解相關事件的想法,令她反思做田野的意義。我也跟著反思田野的意義,我認為做田野的意義不應該是攫取想知道的資料後逕自離去,而是體會他人的故事與感受,嘗試記錄下,讓更多人能夠知道並讓他們向當事人進一步了解。 綜觀講者的分享,做田野必須要和當地有足夠的互動,保持觀察力與好奇心,把握每個能建立信任的連結。有了訪查資料也要和文獻資料交叉比對,找到關鍵的突破口,將之統整,方能完成文章。發表完文獻後,不是能代表地方發言,也不必和地方斷開連結。做田野可以說是一輩子的事。 |
布農歌謠文化與音樂工作坊
民中濁岸合唱團唱的不只是一首歌,而是每個人的生命經驗,不僅如此,從他們演唱的曲目中,涵蓋了布農族語、國語、閩南語、東南亞語系以及英語等多國國家與文化的學習歷程。 從他們的演出中,可以經歷跨文化的學習、察覺自我的意識,尋找情緒的解放,甚至是尋回族群的認同。 這次,讓我們拋開思想上的框架,跟這群天性開朗樂觀的學生們進行交流對話吧~ 日期: 109.11.21 |
布農族音樂工作坊
文字是承載人類思想的載體,音樂則是飽和人類情感的依歸。一踏入民和國中的音樂教室,被學生列隊歡迎的掌聲與歌聲圍繞,即便還沒和他們相處對話,都能感受到學生的熱情與真摯情感。 金森茂長老首先領頭訴說布農族音樂類型與他自己的故事,從情人到母親,說完情不自禁地開始彈吉他歌唱他譜的詞曲,與布農的傳統歌曲,他彈的很認真,真切的情感瀰漫在空氣中,渲染所有人的情緒,跟著他的琴聲與歌聲微微晃動身體。曲畢,森茂長老落下了幾滴淚,一邊為自己的失態道歉,一邊抹去他眼角的淚水,沒有人出聲打破此時真切的空氣,透過歌聲,大家都能感受到長老需要片刻的寧靜拾起他的情緒。 下午,學生們熱情地邀請我們到籃球場玩大地遊戲,聯絡彼此的感情。在和學生奔跑遊戲的過程中感受到他們滿滿的活力。進教室後,合唱團人數終於到齊。從布農族的拍手歌到印尼的祭儀歌曲,聽眾的心靈被歌聲徹底洗滌療癒。接著和學生學習布農族歌曲的演唱,歌曲朗朗上口,卻也不少細節在裡頭,學生認真的一字一句手把手教我們這群初學者,讓音樂又多了一層溫度。 最後,大家齊唱戰歌,在外面的廣場唱跳並行,雖然唱著布農族語歌謠,無法聽懂歌詞的意思,但跟著唱的同時大家的心有繫在一起的感覺。唱完後大家相視而笑,學生對我們豎起大拇指稱讚我們唱得很好,我們回應一個大大的笑容,心裡想著其實是歌曲的渲染力強到能很快讓人融入,我想這應該是布農族歌謠的魅力吧。 走在校園裡面,建築融入石板的設計,學生平日統一住在宿舍,只有假日才離開校園返家,食堂和體能練習室統一管理,手機也受到保管,每逢假日才能使用。學生課外的時間大多還是參與合唱團,或許也是因為有制度與嚴加管理的關係,合照團才能維持在高演出水準。但也忍不住思考,這樣長時間與外界隔絕的方式,或許能夠讓布農族的音樂性傳承的更加完整,但國中的年紀是人格形塑非常重要的時期,讓學生與外界隔離或許能讓布農精神較完整的傳給學生,可同時學生也失去較多接觸不同文化,激盪思考異同的機會。 |
不完整的遺產: 從舞蹈、博物館展覽看越南少數族群的文化生活實踐與國家敘事
本活動藉由越南少數族群的舞蹈,試圖打破“越南是一個單一文化國家“的印象,以及國家政策下少數族群文化生活的生動樣貌、隱含在内的主體性。 歡迎求知慾旺盛的你一起來更認識越南~ 本場講座邀請到來自越南,也是東南亞系兩位優秀的學姊來跟大家談談,不要錯過囉~ 日期:109.11.25 (三) |
不完整的遺產: 從舞蹈、博物館展覽看越南少數族群的文化生活實踐與國家敘事
演講從介紹越南民族開始,越南總共有五十四個民族、京族人口佔百分之八十七、華人在民族人口數中排行第八;再來依地區而分,越北文化區主要以岱依族、儂族、瑤族、華族。其中儂族為壯侗語系(又稱仡台語系),起源於中國廣西,因越法戰爭其族人於越南、中國、法國皆有分布,其族群以農為主,信仰萬物有靈、祖先崇拜,在此族之觀念中,紅色為喜慶色(與中華文化相同),在高平省會祭拜儂智高。其中讓我印象最深刻的是嬰孩出生三天內需要祭拜註生娘娘,在路上提著肉前往的時候如若被詢問到要去哪裡是不能回應的,因為擔心被鬼聽到對小孩子不利。類似的傳統在中華文化裡面也有不少,像是與此幾乎是相同的便是「拜床母」的習俗,雖說拜床母並沒有太硬性規定在何時祭拜,但是嬰兒出生的三天後、正月十五日、一般三大節日、以及床母的生日(七月七日),甚至是單純想感謝時都可以祭拜,祭拜可以一路拜到孩童長到十六歲,祈求孩子健康平安順遂。 西原地區的埃地族、芒族的「鑼文化」也令人特別印象深刻,當貧困的時候可以將鑼換成所需的生活用品,因為鑼的地位崇高還能換到不少價值不斐的物品,但除非逼不得已,不然不會將鑼典當掉。同樣為文化重點的還有酒瓶一物。而在京族人文化,人死後某段期間內(三個月、一年、三年,各有說法),下葬後其親屬依舊會每天帶飯給已逝的親人,一方面是相信人死後並不是結束,而是前往另個世界繼續生活,另一方面我想是有撫慰親屬的功能,讓親屬可以慢慢接受所愛的親人離世的事情。而水牛在其文化中是靈獸、心靈表象的象徵。南部的高棉族是小乘佛教(北越是大乘佛教),在農曆四月十四至十六有一系列的信仰儀式要進行,比如聽師父說法、拜沙塔求福等等。最後說到婚姻文化,高棉族認為檳榔代表好女孩、而京族人認為檳榔代表夫妻感情好,在台灣排灣族也有檳榔果實象徵多子的說法,所以在這些族群結婚時檳榔都是必不可少的好兆頭。 在演講的最後一個半小時,我們欣賞了兩段精彩的舞蹈,一是儂族原先在舉辦喪禮時會表演的舞蹈,現在在各種節慶上也會使用不同顏色的馬表演。演講的最後聚焦在「越南政府如何去看待及保存少數文化」一事上,講者認為越南政府並不是致力於「保留文化遺產」,而是想證明「政府單位是重視少數文化遺產」所以去設立法律、建立博物館。有不少同學提出當在其族群發生的日常變成表演性質的文化,是不是就失去了原本的意義。同理,我們應該反思的是在台灣的原住民是不是也受到一樣的待遇,在我們認為給予尊重且提高認同時,這些民族本身並不認為是一種接納,而反倒變成另一種歧視。 |
台北燦爛時光/北車 桃園望見書間 /東南亞藝文圖書
|簡介| 如何理解受壓迫者的處境?誰可以在什麼時候用什麼樣的方式去協助受壓迫者,且不是以文明教化者或是解救(放)者的角色現身? 在台灣,東南亞移民工人數近約70萬,台灣社會也因此出現許多友善東南亞移民工的助人組織團體出現,力圖改善台灣主流社會眼中的「『落後』異鄉人」的受壓迫與歧視處境。 透過實地踏查相關助人團體組織,與其創辦人及其夥伴對話交流,期能在社會正義之實踐方面,發展出具批判意識的實踐策略與方案。 台北燦爛時光/北車 桃園望見書間 /東南亞藝文圖書
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